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Addio a Donna Lina, regina dei panini della costa jonica

Scompare una icona delle estati della provincia di Catanzaro. Aveva 93 anni

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Generazioni di catanzaresi si sono letteralmente nutriti dei suoi panini. Per i turisti era una tappa irrinunciabile. Ci hanno provato in tanti ad imitare i suoi panini.

Ma senza riuscirci. E oggi , con l’estate alle porte, Catanzaro e la costa Jonica sono costretti a dire addio a Donna Lina. La signora silenziosa e gentile che ha dato il nome ad un modo di fare estate con i suoi iconici panini imbottiti di sola roba calabrese, da consumare guardando lo splendido mare di quella costa che già da solo è uno spettacolo.

Donna Lina, mancata oggio a 93 anni, non era un personaggio famoso , ma era Donna Lina ed i panini consumati nella sua bottega porteranno per sempre il suo ricordo.

I funerali sabato alle ore 16 nel convento di San Gregorio a Stalettì.

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