Uno chef della provincia di Catanzaro ospite a Tg2 Eat parade

Certi traguardi non piovono dal cielo. Vetrina meritata per lo chef di Botricello Gregorio Scicchitano.

L’esperto di cucina, originario del paese ionico, è stato ospite, oggi, venerdì 30 agosto 2019, del TG 2 nella seguitissima rubrica “Eat parade”, consueto approfondimento culinario  in cui è stata presentata  la cucina delle terme, cucina che negli ultimi anni si sta caratterizzando per leggerezza e attenzione agli aspetti salutistici.

Gregorio Scicchitano conosce da vicino la cucina light, lavorando da 20 anni a Montegrotto terme, provincia di Padova, un hotel a 5 stelle.

Lo chef di Botricello, si è formato all’istituto alberghiero di Soverato, ha presentato diverse prelibatezze, dagli antipasti al dolce, caratterizzate da bontà e scarso apporto calorico: un binomio vincente.

C’è un cittadino di Botricello che oggi è entrato nelle case di tutti gli italiani grazie alle telecamere della Rai: non poteva che chiamarsi Gregorio, nome molto diffuso nel paese della provincia di Catanzaro.

Enzo Bubbo