Il sapore della cultura
Osterie Italia 2022, nella guida Slow food anche il vino totalmente catanzarese della cantine Mazzarò
Stasera iniziativa con la partecipazione della Condotta Calabria e di quella Basilicata
Slow Food
Consumo consapevole
Le radici e le ali, letteratura e cultura del cibo a Cortale con la condotta Slow Food Catanzaro
Presentazione del Presidio dei fagioli di Cortale e dell’ultimo lavoro dei Lou Palanca
Cronaca
Cibi di strada, morzello protagonista (CON VIDEO)
All’illustrissimo sono dedicate otto pagine del libro di Stanislao Porzio presentato da Slow Food